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Un menu de réveillon végétarien

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Contexte

En 1982, le tofu est peu connu au Québec. Le chef cuisinier Yvon Tremblay le fait découvrir en proposant un repas de Noël au tofu. Une tourtière végétarienne? L'animateur Pierre Maisonneuve fait une dégustation et n'y voit que du feu!

Infos

Un menu de réveillon végétarien

Média : Télévision

Émission : Nouvelles

Date de diffusion : 21 décembre 1982

Invité(s) : Yvon Tremblay

Ressource(s) : Pierre Maisonneuve, Pierre Dupont

Durée : 6 min 09 s

Dernière modification :
30 décembre 2011