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De la ferme familiale à la méga-entreprise

Date de diffusion : 16 février 1997

C'est avec une certaine nostalgie que certains fermiers francophones se souviennent de l'époque où les fermes familiales faisaient vivre les communautés. Pour l'émission spéciale Pendant ce temps en Saskatchewan, le journaliste Benoît Giasson dresse un portrait de l'économie fransaskoise de la fin du 20e siècle.

Il est loin le temps où les petits homesteads de 160 acres parsemaient le paysage rural. Ils font place aujourd'hui aux fermes industrielles et hautement mécanisées.

La mécanisation de l'agriculture, avec l'arrivée des moissonneuses-batteuses après la Seconde Guerre mondiale, vide les campagnes d'une main-d'œuvre devenue inutile. La mécanisation permet également d'agrandir la taille des fermes et ouvre la voie à la spécialisation.

Ainsi, avant la guerre de 1939-1945, une ferme d'une demi-section de 160 acres était viable. En 1991, la superficie moyenne d'une ferme est de 1091 acres.

De la ferme familiale à la méga-entreprise

• En 2001, le revenu individuel moyen des francophones est de 27 888 $, supérieur au revenu moyen provincial qui est de 25 811 $.

• Près de 20 % des francophones vivent encore de l'agriculture en Saskatchewan.

• Ils sont aussi très présents dans l'administration publique, l'enseignement et la santé.

• La Saskatchewan fournit environ 54 % de la production de blé au Canada. On y cultive également du canola (mot qui provient de la contraction des mots Canada et oil), du seigle, de l'avoine, de l'orge et du lin. Elle est aussi un important producteur de bovins et de porcs.

• La province est également riche en ressources minérales : on y exploite la potasse, l'uranium, le charbon, le pétrole et le gaz naturel. Ses 19 000 puits de pétrole produisent 20 % du pétrole du pays.

De la ferme familiale à la méga-entreprise

Média : Télévision

Émission : Pendant ce temps en Saskatchewan

Date de diffusion : 16 février 1997

Invité(s) : Henry Begrand, Pierre Fobert, Paul Leray

Ressource(s) : Achille Michaud, Benoît Giasson

Durée : 11 min 07 s

Dernière modification :
12 septembre 2005


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