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CBC Digital Archives

Vinexpo

Date de diffusion : 21 juin 1997

L'année 1997 est un bon cru pour les vins canadiens issus des vignobles ontariens et de l'ouest du pays. Ils se sont distingués en remportant 29 médailles, signe que le vent a tourné sur les vignobles canadiens depuis le célèbre Baby Duck, boisson mousseuse et sucrée qui n'avait du vin que le nom ! 

Mais, si le salon Vinexpo réunit, en France, le gratin de l'œnologie mondiale, il n'y pas que les vins qui sont récompensés, comme l'explique Jean-François Bélanger.

Les sommeliers aussi sont honorés lors du salon annuel Vinexpo. Cette année 1997, c'est François Chartier, médaillé d'or en 1994, qui est intronisé compagnon de la Commanderie du Bontemps du Médoc et des Graves, dans les jardins du château de Cantenac-Brown, au nord de Bordeaux dans le Médoc.

Son compatriote, Alain Bélanger, meilleur sommelier du Canada en 1997 et médaillé d'argent au Grand Prix international Sopexa, à Paris, était aussi dans la région bordelaise, au château Rezan-Segla.

Vinexpo

• Le Baby Duck est commercialisé en 1971 par l'entreprise Andrés, propriété de la famille Peller. Il connaît un succès retentissant à travers le Canada.

• François Chartier a suivi les cours de sommellerie à l'École hôtelière des Laurentides, à Sainte-Adèle, en 1989. Ses premières notes de dégustation portaient pourtant sur la bière qu'il vend dans son bistrot. Depuis son titre mondial, il se consacre à son club et aux voyages.

• Après un premier succès à New York en 2002, c'est à Chicago que se déroulera, en juin 2004, la deuxième édition de Vinexpo Americas, le salon international du vin et des spiritueux pour l'Amérique du Nord, exclusivement réservé aux acheteurs et aux professionnels de vins et spiritueux.

• Si les Français restent les champions de la consommation de vin, celle-ci a considérablement diminué au cours des dernières années, passant de 100 litres par an et par habitant, dans les années 1960, à 65 litres en 1997, selon l'étude de Vinexpo.

Vinexpo

Média : Télévision

Émission : Téléjournal

Date de diffusion : 21 juin 1997

Invité(s) : Alain Bélanger, François Chartier

Ressource(s) : Jean-François Bélanger

Durée : 2 min 14 s

Dernière modification :
1er septembre 2004


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