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Période : 1967 - 2004
Mets typiques du Canada
D'inspiration française, britannique, américaine ou amérindienne, la cuisine typique du Canada s'adapte aux saisons. Chaque région compte ses recettes uniques, concoctées avec des produits locaux. De la tourtière au pain banique, du sucre d'érable à la poutine, le folklore culinaire local charme bien des gourmands.
10 clips télé
11 clips radio
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La cuisine de Rideau Hall
Date de diffusion : 1er août 2003
La journaliste Anne Desjardins parle de la table du gouverneur général à Ottawa.La cuisine de Rideau Hall
Média : Radio
Émission : Le Coeur à l'été
Date de diffusion : 1er août 2003
Invité(s) : Anne Desjardins
Ressource(s) : Anne-Marie Dussault
Durée : 10 min 20 s
Dernière modification :
6 avril 2005
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21 clips dans ce dossier . page
Radio
10 min 06 s
22 octobre 1987
La coloration de la margarine est à nouveau sur la table! La guerre des beurres continue…
Radio
6 min 08 s
14 octobre 1966
Les évêques catholiques canadiens annoncent à leurs fidèles qu'ils pourront dorénavant manger de la viande le vendredi.
La cuisine de Rideau Hall.
Les Archives de Radio-Canada.
Société Radio-Canada.
Dernière mise à jour : 6 avril 2005.
[Page consultée le 16 mai 2012.]