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Période : 1967 - 2004
Mets typiques du Canada
D'inspiration française, britannique, américaine ou amérindienne, la cuisine typique du Canada s'adapte aux saisons. Chaque région compte ses recettes uniques, concoctées avec des produits locaux. De la tourtière au pain banique, du sucre d'érable à la poutine, le folklore culinaire local charme bien des gourmands.
10 clips télé
11 clips radio
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Le riz sauvage de Saskatchewan
Date de diffusion : 17 octobre 1989
Des Amérindiens ont rentabilisé la récolte ancestrale du riz sauvage.Le riz sauvage de Saskatchewan
Média : Télévision
Émission : Édition magazine
Date de diffusion : 17 octobre 1989
Invité(s) : Al Socheim
Ressource(s) : Charles Marcoux
Durée : 2 min 36 s
Dernière modification :
25 août 2004
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21 clips dans ce dossier . page
Radio
10 min 06 s
22 octobre 1987
La coloration de la margarine est à nouveau sur la table! La guerre des beurres continue…
Radio
6 min 08 s
14 octobre 1966
Les évêques catholiques canadiens annoncent à leurs fidèles qu'ils pourront dorénavant manger de la viande le vendredi.
Le riz sauvage de Saskatchewan.
Les Archives de Radio-Canada.
Société Radio-Canada.
Dernière mise à jour : 25 août 2004.
[Page consultée le 13 février 2012.]